- 行業福利--感官培訓業務，來看看吧！
- 發布日期：2017-10-11 瀏覽次數：1861
隨著人們對食物口感要求的一再增高，感官評定現已成為現代企業產品定位的重要方式之一，是產品研發，品質控制與貨架期確認必不可少的環節之一。可是，傳統的感官品評方式形式單一、感官品評員之間存在相互影響，如何選定適合自己企業內部的感官品評方式，企業內部感官品評方式哪里不對？哪里有缺陷？這已經成為眾多需要感官品評企業的痛中之痛。上海瑞玢智能科技——研究感官及感官智能科技十余年，通過對這一領域知識的講解與實操，希望為您帶來更多提示與參考。
培訓機構：上海瑞玢智能科技有限公司
適用對象：感官評測人員、品控品管人員、新產品研發人員等
培訓方式：上門提供培訓服務或培訓班形式
培訓費用：50000元/次（上門服務）；6800元/人（培訓班形式）
培訓天數：為期2天
培訓內容：（或結合企業實際需求，進行調整）
備選培訓內容：
理論部分：
《常用感官檢測方法學習I》
《樣品、實驗目的與感官方法的選擇》
《評價員隊伍的篩選、建立與維護技術》
《感官評價的影響因素及有效控制》
《如何利用感官分析軟件來進行統計學的巧用和妙用》
《產品包裝、口味與銷量的關聯》
《如何開發具有情感價值的食品》
《采用喜好測試和眼動儀研發進行一款適用于特定年齡段人群、與健康相關的產品研發和評價》
實操部分：
《常用感官檢測方法學習II》
《CNAS認可感官分析實驗室感官體驗（視頻或實地參觀（費用自理），自選）》
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