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- 8質(zhì)構(gòu)儀檢測(cè)采后蘋果的質(zhì)地變化查看>>又到了蘋果豐收的季節(jié)，隨處可見又大又紅的蘋果，甚是吸引人。蘋果以其脆嫩多汁的口感，人們的喜愛，但采后蘋果質(zhì)地會(huì)不斷的變化，內(nèi)...
- 9不同解凍方式對(duì)灘羊肉品質(zhì)的影響研究查看>>灘羊是生存在中國(guó)西北干旱半荒漠地區(qū)的一個(gè)獨(dú)特的綿羊品種，被譽(yù)為寧夏“五寶”之一 , 為寧夏優(yōu)勢(shì)特色畜種，肉質(zhì)細(xì)嫩，脂肪分布均...
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